KỲ LẠ đặc sản quý, hiếm ngon hết nấc cua Da ở vùng quê Yên Dũng - Bắc Giang

Nếu có dịp về với vùng đất Yên Dũng, Bắc Giang vào khoảng đầu đông, du khách sẽ có cơ hội được thưởng thức món cua Da, một món ăn đặc sản quý, hiếm của quê hương Yên Dũng. Hàng năm vào cữ gió heo may, khoảng tháng 9, tháng 10 âm lịch là thời gian xuất hiện cua Da, một loại cua sống trong các ghềnh đá ở đoạn sông Cầu chảy qua địa phận một số xã ven sông huyện Yên Dũng như: Đồng Việt, Đồng Phúc, Yên Lư, Thắng Cương…

Cãi nhau với bạn trai, cô gái cởi đồ ngay giữa phố đông người

Khi cuộc tranh cãi lên đến đỉnh điểm, cô gái bỗng dưng cởi phăng chiếc áo ngoài của mình ra, để lộ nội y bên trong, mặc dù lúc đó cô đang đứng giữa phố đông người.

Bánh tẻ Phụng Công - đặc sản nổi tiếng ở vùng quê Văn Giang, Hưng Yên

Xã Phụng Công (Văn Giang) không chỉ nổi tiếng với những vườn hoa khoe sắc, ngát hương mà còn được biết đến với nghề làm bánh tẻ (hay còn gọi là bánh răng bừa) truyền thống. Không ai biết chính xác nghề làm bánh tẻ ở xã có từ bao giờ nhưng nghề làm bánh tẻ hiện đang tạo việc làm, cải thiện đời sống, nâng cao thu nhập cho các hộ gia đình còn duy trì nghề truyền thống nơi đây.

Dân dã chè kho Mỹ Độ - món ăn truyền thống vào những ngày Tết của người dân TP Bắc Giang

Từ xa xưa người dân phường Mỹ Độ, TP Bắc Giang vẫn duy trì được những bí quyết làm món chè kho, còn gọi là chè đỗ đãi nức tiếng thơm ngon. Vào ngày lễ tết, món ăn truyền thống này trở thành lễ vật quan trọng dâng lên tổ tiên và cũng là món quà ý nghĩa biếu tặng những người thân.

Chả gà Tiểu Quan - món ngon cầu kỳ ngày tết ở Khoái Châu, Hưng Yên

Một đặc sản không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết ở thôn Tiểu Quan, xã Phùng Hưng là món chả gà, món ăn cầu kỳ, đặc sắc không có ở nơi nào khác. Chẳng biết tục làm chả gà dịp Tết Nguyên đán ở thôn Tiểu Quan, xã Phùng Hưng có từ bao giờ. Chả gà ở đây rất nổi tiếng bởi độ ngon cùng sự chế biến công phu, cầu kỳ. Để có được món chả gà thơm ngon, phải kỹ lưỡng ngay từ khâu chọn gà.

Ếch om Phượng Tường - món quà từ mảnh đất Tiên Lữ, Hưng Yên

Câu ca không biết có từ khi nào nhưng đối với người dân Phượng Tường (huyện Tiên Lữ – Hưng Yên) họ luôn tự hào với món ngon ếch om, nghe sang nhưng vẫn dung dị, chất chứa cả hương vị của hồn quê

Phụ nữ đang mang thai không nên đi dự đám tang, lí do đằng sau khiến nhiều người lạnh gáy

Theo quan niệm dân gian hay theo mặt khoa học thì những phụ nữ khi đang mang bầu cũng không nên đến đám tang để bảo vệ cho sức khỏe của cả mẹ và bé.

Gỏi cá mè - món ăn dùng để đãi khách quý của người dân Hiệp Hòa - Bắc Giang

Phải nói rằng, món gỏi cá là món ăn dành cho những người sành ăn, có đam mê về văn hóa ẩm thực và chỉ dùng cho những dịp đặc biệt.

Nghề làm bánh đa ở ngôi làng gốm cổ nổi tiếng đất Bắc Giang

Làng Thổ Hà thuộc xã Vân Hà, huyện Việt Yên, tỉnh Bắc Giang, từng là một làng nghề gốm danh thơm nức tiếng trong những thế kỷ XVIII và XIX về nghề sản xuất gốm sành với các sản phẩm như chum, vại, chậu và đồ thờ tự. Ngày nay, đến với ngôi làng cổ này là đến với vùng đất làm bánh đa nổi tiếng...

Cảnh báo: 10 món ăn nguy hiểm nhất thế giới, có hơn 7 món ở Việt Nam  

Có những món ăn tưởng như rất ngon và được nhiều người ưa chuộng. Nhưng nếu không biết cách chế biến sẽ gây nguy hiểm tính mạng cho người ăn phải nó.

10 lý do thuyết phục bạn nên ăn hạt mít

Không chỉ có mít mang lại nhiều lợi ích tích cực cho sức khỏe, mà hạt của nó cũng cung cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng dồi dào.

Khám phá thú vị về loại rau nổi tiếng mang thương hiệu “núi rừng“

Rau bò khai có tên gọi như vậy là vì sau khi ăn rau này thì nước tiểu có mùi khai như... nước tiểu của con bò.

6 nhà hàng SANG TRỌNG không thể bỏ qua NGÀY 8/3 ở Bắc Giang

Ngày 8/3 đến rồi, các đấng mày râu Bắc Giang sẽ không phải lo lắng tìm kiếm địa điểm sang trọng và món ăn ngon để mời người phụ nữ mình thương yêu nhất đâu. Với nhà hàng Ăn Ngon hay nhà hàng Kinh Bắc, Sen Vàng, Vua lẩu Rùa Vàng, Thiên Ân,... các bạn sẽ được thưởng thức các món ăn hấp dẫn, trong không gian ấm cúng, sang trọng ngay giữa lòng thành phố Bắc Giang.

Đặc sản Bắc Giang nổi tiếng một vùng khiến thực khách say quên lối về

Văn hóa ẩm thực Bắc Giang không chỉ nổi tiếng với vải thiều, chè kho Mỹ Độ, xôi trứng kiến… mà rượu Làng Vân cũng rất được du khách yêu thích.

Làm mứt quất kiểu này đã nhanh lại còn ngon hết sảy

Mứt quất là món mứt làm khá nhanh, ngon miệng mà lại tốt cho sức khỏe thì sao bạn không thử làm nhỉ?

10 mẫu nhà cấp 4 dáng mới 250 triệu đồng đẹp miễn chê

Các mẫu nhà cấp 4 kiểu dáng mới khoảng 250 triệu đồng bao gồm nhiều kiểu thiết kế phù hợp với gia đình trẻ.

Bài văn ‘Ghét Tết” vì làm mẹ mệt mỏi của học sinh gây “bão” mạng

Có thể với đa phần trẻ thơ sẽ vô cùng háo hức mong được đến tết, vì được mặc quần áo mới và nhận lì xì của ông bà, cha mẹ. Tuy nhiên với tác giả của bài văn “Ghét tết” đang được chia sẻ rầm rộ trên mạng xã hội, Tết lại chẳng có gì thích thú, bởi Tết làm mẹ em mệt mỏi.

Mỳ gạo Dĩnh Kế, Bắc Giang nói không với hóa chất, phụ gia

Nhắc đến sản phẩm mỳ gạo của tỉnh Bắc Giang, có lẽ mọi người đã quá đỗi quen thuộc với sản phẩm mỳ chũ của huyện Lục Ngạn, tuy nhiên cũng sản xuất mì gạo thì Dĩnh Kế cũng được công nhận làng nghề từ năm 2010 và bắt đầu xây dựng thương hiệu năm 2011. Đây là một sản phẩm được sản xuất truyền thống, được nhiều người tiêu dùng lựa chọn.

Có “1-0-2“ nem nướng Liên Chung – Bắc Giang: Nghe nhắc là thèm, đã ăn là nhớ mãi

Trong mâm cỗ ngày Tết, mâm cơm đãi khách ở xã Liên Chung (Tân Yên - Bắc Giang), không thể thiếu nem chạo, món ăn thơm phức có vị giòn ngọt của thịt, thơm mùi thính và lá ổi, đinh lăng...

Niễng - món ngon dân dã và đầy thương yêu

Niễng, còn gọi là củ niễng, một loài cây khá xa lạ với nhiều người nhưng lại là đặc sản trong mắt những người sành ăn và loại thực phẩm quý, hiếm của các bà nội trợ khéo léo. Cứ đến vụ cuối thu, đầu đông, các bà nội trợ thi nhau “săn tìm' niễng để thỏa lòng thưởng thức một món ăn dân dã của Bắc Bộ.